Cuina oberta, producte i mercat

Frente al mercado.
En el centro de todo.

Frente al mercado. En el centro de todo.

Frente al mercado En el centro de todo

En abril de 2026 inauguramos Barrita, un proyecto nacido frente al Mercado Central de Castellón para recuperar algo que sentíamos que se estaba perdiendo: la cultura de barra.

Un lugar donde entrar para tomar una caña y acabar compartiendo unas ostras, una fritura y bocados en forma de brioche o bikini. Donde el producto es el protagonista, pero el ambiente es igual de importante.

Inspirados por las tabernas del sur de España y los bares que siempre recordamos, creamos un espacio desenfadado, cercano y sin artificios donde las recetas de toda la vida conviven con una mirada contemporánea.

Aquí encontrarás un lugar en el que compartir platillos, brindar, conversar y quedarse un rato más de lo previsto.

Mismo ADN que Barriga, pero distinta personalidad. Si en Barriga la protagonista es la mesa, en Barrita lo es la barra. Si una celebra la sobremesa, la otra reivindica el aperitivo, las tapas y los encuentros improvisados. Dos maneras diferentes de vivir la gastronomía en Castellón que comparten una misma filosofía: producto, cercanía y una hospitalidad donde repetir una y otra vez.

Barra para compartir...
O no.

Barra para compartir... O no.

Barra para compartir... O no.

Gildas, conservas, croquetas, bravas, frituras, marisco fresco, bocados que sostienen grandes historias y platillos de esos que nunca fallan.

La propuesta cambia con el mercado, las estaciones y lo que llega cada mañana a nuestra vitrina. Porque aquí el producto marca el ritmo y el resto simplemente lo acompañamos.

Parte del local, para que quede bien diferenciado a la hora de reservar: tres espacios. Una misma forma de entender el bar.

La barra exterior para quien prefiere vivir Castellón desde la calle. La gran barra interior para los amantes del aperitivo largo, las rondas inesperadas y las conversaciones que se alargan.

Y La Pescadería, probablemente el rincón más especial de Barrita:  un espacio con bancos y mesas bajas, presidido por una vitrina con pescado y marisco fresco que conecta directamente con el Mercado Central y recuerda que aquí, por encima de todo, manda el producto.

Para empezar

Gildas: boquerón y anchoa

2,40

Olivas

3,00

Almendras fritas

3,50

Papas García

2,70

Papas aliñás: mejillón, boquerón o anchoa

5,50

Anchoas

4,00

Llonganissa seca

2,60

Tabla quesos de Castelló

19,00

Mojama

21,00

La base de la vida es el pan

Mini hogaza tomate y allioli

6,00

Marinera (ensaladilla + anchoa)

5,00

Tostadita steak tartar + gilda

12,00

Tostadita anchoa + pimiento rojo + queso curado oveja

12,00

Brioche tartar gamba roja

16,00

Bikini

6,00

Bikini a l'ast

9,00

Platillos de sempre

Croqueta cecina

3,50

Croqueta gamba roja

3,50

Gyoza blanc i negre

2,50

Morro frito

11,00

Pincho de tortilla

4,00

Ensaladilla rusa

6,00

Bravas

7,00

Huevos fritos con gambas al ajillo

14.00

Calamares a la romana con allioli de limón

16,00

Fritura del Grau

16,00

Los vinos

Tintos

Santalba Crianza

Rioja · 2022

Tempranillo

21,00€ / 3,00€ (copa)

Parajes del Valle

Jumilla · 2023

Monastrell ecológico

21,00€ / 3,00€ (copa)

Sincronía

Vi de la Terra Mallorca · 2024

Callet, Merlot, Syrah, Manto Negro, Cabernet, Monastrell, Pinot Noir.

21,00€ / 3,00€ (copa)

Tanto Monta

Ribera · 2024

Tinta fina, Tempranillo

22,00€ / 3,00€ (copa)

O Morto Castes Tintas

Ribeiro, Ribadavia · 2020

Brancellao, Caíño Tinto, Mencía, Merenzao, Souson

24,00€ / 4,00€ (copa)

Tocat de l'ala

Empordà · 2021

Cariñena, Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon

24,00€ / 4,00€ (copa)

Jaspi Negre

Montsant · 2022

Garnacha, Cariñena, Carbenet y Shirah

24,00€ / 4,00€ (copa)

Verónica Romero, Clara

Bierzo · 2023

Mencía

26,00€ / 4,00€ (copa)

Clotàs M

IGP Castelló, Les Useres · 2021

Monastrell

29,00€

Muga

Rioja · 2021

Garnacha Tinta, Graciano, Mazuelo, Tempranillo

32,00€

Silice

Ribeira Sacra · 2022

Mencía, Arabello, G.Tintorera Merenzao

32,00€

Pago de los Capellanes

Ribera · 2023

Tempranillo

34,00€

Clotàs M Edició Especial Vicent Flors

IGP Castelló, Les Useres · 2021

Monastrell

39,00€

Blancos

Sanz Clásico

Rueda · 2024

Verdejo, viura

14,00€ / 3,00€ (copa)

Viñaredo

Valdeorras · 2024

Godello

19,00€ / 3,00€ (copa)

Flor de Taronger

IGP Castellò, Les Useres · 2024

Macabeo

19,00€ / 3,00€ (copa)

Sincronía

Vi de la Terra Mallorca · 2023

Premsal, Parellada, Chardonnay

21,00€ / 3,00€ (copa)

Parajes del Valle

Manchuela · 2024

Macabeo

22,00€ / 3,00€ (copa)

Mazalví

València · 2022

Macabeo. BIO.

22,00€ / 3,00€ (copa)

Tocat de l'ala

Empordà

Garnacha blanca, Macabeo

24,00€ / 4,00€ (copa)

Tiro al Blanco Castes Brancas

Ribadavia · 2024

Godello, Treixadura, Loureira, Albariño

24,00€ / 4,00€ (copa)

Terras Gauda

Rias Baixas · 2024

Albariño, Caiño Blanco, Loureiro

29,00€ / 4,00€ (copa)

Blanc de Clotàs

IGP Castellò, Les Useres · 2023

Macabeo, Tortosí

35,00€ / 4,00€ (copa)

Rosados, orange y especiales

Parajes del Valle

Orange · 2024

Macabeo Ecologico, Orange

22,00€ / 3,00€ (copa)

Verónica Romero, Clara

Clarete · Los Duques, Requena · 2023

Bobal, Macabeo

22,00€ / 3,00€ (copa)

Muga

Rosado · Rioja · 2024

Garnacha Riura

24,00€ / 4,00€ (copa)

A Mi Aire

Vi Mel · IGP Castelló, Les Useres · 2024

Garnacha

36,00€ / 6,00€ (copa)

Espumosos

Dominio de Tharsys

Requena Cava

Parellada, Macabeu

22,00€

Juve & Camps

Cava · 2019

Macabeu, Xarello, Parellada

32,00€

INFO

INFO

Horarios

Lunes

Cerrado

Martes, miércoles y jueves

13:00—17:00h

20:00—0:30h

Viernes

13:00—17:00h

20:00—0:00h

Sábado

13:00—17:00h

20:00—0:30h

Domingo

13:00—16:30h

Horarios

Martes a sábado

13:30—17:00h

20:00—0:30h

Lunes y domingo

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